Farm To Barn Cafe 66-320 Kamehameha Hwy, Haleiwa, HI 96712 www.farmtobarncafe.com/ 地図
究極の自然派・ヘルシーフード！
「ノースショアは遠いから、行ったら絶対美味しいものを食べたい！」
確かにノースショアの街ハレイワにはたくさん行ってみたいレストランがあります。でもその中で我がsunday_tripper編集部が自信を持ってオススメ出来るのが超自然派レストラン、Farm To Barn Cafe。
以前はRedBarn Farmstandという名で営業していました。目印はこの赤い建物。
名前は変わってもコンセプトは同じ。裏の畑で採れた、新鮮な野菜の旨味を存分に引き出したお料理。畑（Farm）から小屋（Barn）までが直結した究極の地産地消を実現したレストランなのです。
もちろん野菜は無農薬のオーガニック。
ヘルシーなのは分かったけど、お味の方は？
ノースショアの太陽を燦々と浴びて育った野菜は栄養満点！この壮大な景色を見ながらランチをすれば、カラダの中からも健康になる事間違いなし。でも、お味の方は、ちょっと心配。
と思ったあなた！是非、一度足を運んでみてください！
ベジタリアンじゃない人も、この機会にベジタリアンになってしまおうかと思うほど、美味しいのです！例えば、今まで「芽キャベツ」美味しいと思ったことありますか？美味しいけど、苦手な方、多いですよね？でもここの芽キャベツは美味しくてお代わりしたくなる程なのです！
気になるメニュー
編集部が注文したのは、ハーベスト ボウルとベジー ブリトー。
ハーベスト ボウルは芽キャベツ、人参、レッドオニオン、ほうれん草、そして玄米。ミックスナッツ、アボガド、カイワレも乗っています。
これが最高に美味い！！！何度も言いますが、芽キャベツが苦手な方でも、おかわりしたくなるほど美味しいのです。
そして写真の下はベジーブリトー。これもまたシンプルな味付けですが、野菜の旨味が最大限に引き出されていて、いつまでも食べていたくなる一品なのです。
デザートはヘルシーシェイブアイス
大自然のカフェテリアとなっている芝生のエリアの隅にこんな可愛いシャック（小屋）が立っているので、覗きに行ってみると。そこには自然派シェイブアイスの看板が。あくまでも自然にこだわります。
注文したのはグアバとミックスベリーのシェイブアイス。余分な甘みが全く加えられていないので、物足りない人もいるかも知れませんが、自然の味を堪能してください。
ワイキキからはレンタカーを借りて行くのがオススメです。
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