Leonard's Bakery 933 Kapahulu Ave, Honolulu, HI 96816 http://www.leonardshawaii.com/ 地図
マラサダってなに?
海から上がって小腹が空いたらどこに行こう?
そんな時、やっぱりハワイならおやつにはマラサダ。マラサダとは、いわゆるハワイのドーナツ。元々はポルトガルのスイーツだったそうです。
日本の進化したドーナツとは比べ物にならないくらいクラシックな「揚げパン」のノリのドーナツなのあります。しかし、このシンプルで、アツアツの揚げたてドーナツが、夏の暑苦しいハワイに不思議と合うのです。


そしてそのマラサダの老舗は何と言ってもこのカパフル通りにある「Leonard’s Bakery」。昔ながらの飾らない味が潔い。

そしてハワイらしいフレーバー
マラサダの中身はチョイスがあります。カスタード、チョコレート、ココナッツ、マカデミアナッツ、グアバ。その上に降りかかっている、お粉もチョイスできます。オリジナル(シュガー)、シナモンシュガー、リーヒン(甘酸っぱい干し梅)。
編集部は、カスタードとグアバしか食べた事ないですが、夏の汗だくの日でもクーラーの効いた車の中で食べるアツアツのマラサダは絶品。海に入った後、糖分が欲しくなった時なんかには最高です。

最近はハワイカイにもこんな洒落たフードトラックを出張させているそうです。

お一つ$1.35というお手軽さも嬉しい。
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