HACHIBEI 20 N Hotel St, Honolulu, HI 96817 hachibei.com 地図
世界共通語「YOKITORI」
ハワイの地鶏を使い地産地消にこだわった焼き鳥「HACHIBEI」。日本でも多くの店舗展開をされている「八兵衛」さんのハワイ支店です。なのでお味も安心。
ハワイダウンタウンにある、ローカルにも大人気で「予約の取れない店」の一つです。ちなみに最近、ダウンタウンにもオシャレで美味しいお店がたくさんできてきたので、またご紹介しますね。
カウンターもあるモダンな店内。広々としていて気持ちのいい空間です。店の前の道路に面したテラスもあります。
人気メニュー
おつまみ
タコの足のように見えるこれ、とうもろこしを軽く揚げて醤油ベースのタレがかかっていて美味であります。ビールとの相性もバッチリ。他にはない居酒屋メニューが、ハワイのローカルにも大人気のようです。
サラダは「八兵衛ファームサラダ」地元の野菜を使っていて、ボリューミー。野菜の色が違います。ハワイのパワーを味わって下さい。
クリームチーズ豆腐はパンにつけて。
焼き鳥
地元の鳥にこだわったお料理を提供しています。日本の鳥と比べて違いは・・・正直あまりわかりませんが、イメージとして少しハワイの鳥の方が、野性味に溢れているかもしれません。あくまでもイメージですが、ハワイの鳥の方が筋肉質・・・つまり健康的な感じもします。
もちろん海鮮類もあります。写真はホタテ。
そしてシメは・・
やっぱり鳥ラーメン。カップラーメンの陶器が可愛いワンポイント。
予約はお早めに。
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